5 JULIO. CATA DE QUESOS ARTESANOS CATÍ

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Los quesos de Catí son los últimos que ha llegado a nuestro espacio y que aún no han sido presentados.
Nos llegan desde el Maestrazgo castellonense donde las singulares características de clima, flora y territorio lo convierten en una zona idónea para el pastoreo. Hoy en este territorio natural, de alto valor ecológico, se mantiene y actualiza la tradición en la cultura del queso. Elaborados de forma tradicional con de leche procedente de los rebaños de los ganaderos agrupados en su cooperativa.

Disfrutaremos de:
Pastor de Morella. Oveja curado con trufa Tuber Melanosporum
Tronchón. Leche pasteurizada de oveja y curado
Servilleta. Cabra ecológico
De cerveza. Cabra ecológico con cerveza
Castel de Morella. Cabra de leche pasteurizada y moho natural

PRECIO: 18€ Tabla de quesos con maridajes + cerveza o vino

¡PLAZAS LIMITADAS! Reserva imprescindible por correo electrónico o llamando al 876040805

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